Barbera & Pigato

Blog sul restauro di una vigna

Posts tagged Biodinamica

La vigna / Potatura

Aspettare

La mette a dura prova, la forma, la plasma; la pazienza è una delle cose che mi ha insegnato questa vigna in questo anno di lavorazioni. Forgiato dai ritmi e dagli insegnamenti degli anni ...
Biodinamica / La vigna / Trattamenti

La vigna d’autunno

La vite rappresenta in assoluto la pianta più antropica in natura, non si moltiplica per via sessuata da migliaia di anni, ed è per questo che richiede perennemente la nostra presenza anche solo ...
Biodinamica

La biodinamica

Quando qualche tempo fa ho iniziato a impostare la mia azienda ideale, stavo cercando di capire se intraprendere questo cammino nel biologico o nel biodinamico ma cercando ...