Aspettare
La mette a dura prova, la forma, la plasma; la pazienza è una delle cose che mi ha insegnato questa vigna in questo anno di lavorazioni. Forgiato dai ritmi e dagli insegnamenti degli anni ...
Posts tagged Biodinamica
La vigna d’autunno
La vite rappresenta in assoluto la pianta più antropica in natura, non si moltiplica per via sessuata da migliaia di anni, ed è per questo che richiede perennemente la nostra presenza anche solo ...
La biodinamica
Quando qualche tempo fa ho iniziato a impostare la mia azienda ideale, stavo cercando di capire se intraprendere questo cammino nel biologico o nel biodinamico ma cercando ...