Prove di impianto
Negli scorsi anni sono sempre stato un po’ restio a rimpiazzare le fallanze nella vigna perchè non sapevo per quanto tempo avrei potuto gestirla. Quest’anno, durante la potatura del ...
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E’ dicembre e germoglia la vite
Sono tornato qualche giorno a Cesio per controllare a che punto siamo in vigna e in cantina. Le fermentazioni si sono interrotte anche se non sono del tutto concluse: il Dolcetto ha sicuramente ...
Giorni intensi
Sono stati molto intensi gli ultimi giorni passati in vigna, tanto intensi che non sono nemmeno riuscito a ritagliarmi il tempo per fare qualche video per documentare l’avanzamento dei ...
La prima grande soddisfazione
Sono tornato in vigna qualche giorno fa, esattamente il 26 di febbraio, e li sono rimasto chiuso fino alla domenica, in compagnia di Pietro e Dimytrov: la vigna inizia a tornare al suo vecchio ...
U Picettu russu
Il primo febbraio sono tornato in vigna: Piero, che nei giorni scorsi ha rimosso tutte le infestanti rimaste dopo il primo intervento, mi ha raccontato che non è stata cosa facile ma che alla ...
Il vigneto e la ricerca
Come vi avevo già accennato nello scorso post, durante il corso di potatura ho avuto il piacere di conoscere il Professor Adamo Rombolà del dipartimento di Scienze Agrarie dell’Università ...
La scuola di potatura
Da qualche tempo mi sono intestardito nel voler imparare a potare una vite come si deve. Dopo aver comprato vari libri e intervistato un po’ di persone mi sono deciso a cercare un corso che ...
I primi passi…
Sono arrivato a Imperia il 26 dicembre e non ho saputo resistere: il giorno dopo assieme a Piero abbiamo finalmente dato inizio al restauro del vigneto. Armati di accetta, motosega e roncola ...