Vinificazione con Clayver
Qualche tempo fa mi ero messo in testa di trovare un orcio in terracotta per provare a vinificare una parte delle uve che otterrò dalla vendemmia di quest’anno. Dopo un po’ di tempo, ...
Date archives aprile 2015
Giorni intensi
Sono stati molto intensi gli ultimi giorni passati in vigna, tanto intensi che non sono nemmeno riuscito a ritagliarmi il tempo per fare qualche video per documentare l’avanzamento dei ...